Equipment
- Skärbräda
- Kniv
- Ugnsform
Ingredienser
- 80 g (4 ark) Filodeg
- 2 st Small ägg
- 2/3 dl Lättmjölk
- 1 msk (10g) Risenta havremjöl
- 1 st (50g) Korv av Mat Rätt
- 2 msk Hackad gul lök
- 1 tsk Grönsaksfond
- 2 krm Salt
- 1 krm Svart eller vitpeppar
- 1/2 tsk Olja
- 1/2 dl (20g) Ost 10-11%
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175° varmluft eller 200° över- och undervärme.
- Blanda samtliga ingredienser i en skål förutom filodeg, olja, ost och korv.
- Smörj in en avlång ugnsform med olja och lägg över arken i formen som dom är, så att dessa täcker hela formen och kanterna, kommer även hänga ut lite över kanterna.
- Häll över omelettsmeten i formen, hacka därefter korv och fördela ut i formen. Avsluta med att strö över osten, och vik in filodeg som hänger ut över kanterna.
- Ställ in mitt i ugnen ca 40-50 min och håll koll på färgen mot slutet.
Nutrition
Kalorier: 500kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!