Korvmackor med ägg

Korvmacka med ägg

Total tid 20 minuter
Måltid Breakfast, Lunch, Main Course, Middag, Snack
Kök Husmanskost
Portioner 1 pers
Kalorier 500 kcal

Equipment

  • Kniv
  • Skärbräda
  • Stekpanna

Ingredienser
  

  • 3 st Levain Surdegsbröd
  • 2 msk (30g) Philadelphia Light 11%
  • 3 st Äggvita
  • 1 krm Salt
  • 1 krm Svartpeppar
  • 1 tsk Oregano
  • 2/3 tsk Olja
  • 80 g Matkorv av Mat Rätt
  • 2/3 tsk Olja

Instruktioner
 

  • Börja med att steka äggvitorna i hälften av oljan på svag värme.
  • Skiva under tiden Matkorven i tunna bitar som även dessa steks i resten av oljan.
  • Ha på salt, peppar och oregano på äggen när dessa börjar bli färdiga.
  • Bred mackorna med Philadelphian och ha därefter på korven och äggvitorna, samt eventuellt valfri grönsallad.
Keyword ägg, bröd, Korv av Mat Rätt, snabb