Equipment
- Skärbräda
- Kniv
- Ugnsplåt
- Kavel
Ingredienser
- 1 2/5 dl (85g) Vetemjöl special med fullkorn eller havremjöl/vetemjöl
- Ca 2 2/3 msk Vatten
- 1 tsk Torrjäst för bröd
- 1 krm Salt
- 2 msk Osötad chilisås från Felix
- 2 msk Mild kebabsås från Felix
- 1 dl (40g) Ost 10-11%
- 1 1/3 st Korvar av Maträtt med smak av chorizo
Instruktioner
- Börja med att sätta ugnen på 200 grader under/över värme.
- Blanda därefter samtliga ingredienser till degen, och knåda den med händerna till en jämn deg. (Valfritt att låta degen jäsa under bakduk ca 15-20 min.)
- Kavla ut degen på bakplåtspapper till en rund cirkel och lägg över på en bakplåt. (Använd lite extra mjöl om den fastnar på kaveln.)
- Ha sedan på chilisåsen och pensla ut denna, därefter kebabsåsen och slutligen den rivna osten.
- Skiva korven i tunna cirklar och lägg ut jämnt fördelat över hela pizzan.
- Ställ sedan in pizzan i mitten av ugnen i ca 25 min, eller tills det att osten fått en fin gyllenbrun färg.
- Ta ut och servera med lite färsk basilika.
Nutrition
Kalorier: 500kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
