Snabb korvsås med pasta Recept

Snabb korvsås med pasta

Måltid Lunch, Main Course, Middag
Kök Husmanskost
Portioner 1 pers
Kalorier 500 kcal

Equipment

  • Skärbräda
  • Kniv

Ingredienser
  

  • 2 dl (70g) Fullkornspasta förslagsvis penne
  • 2 2/3 st (130g) Korvar av Mat Rätt
  • 2/3 tsk Olja
  • 1/3 st (35g) Purjolök
  • 1 dl Milda mat lätt 4%
  • 1 dl Lättmjölk
  • 1 tsk Grönsaksfond
  • 2 tsk Tomatpuré
  • 1 tsk Senap utan tillsatt socker från Slotts
  • 1/2 krm Salt
  • 1/2 krm Svartpeppar
  • 1/4 krm Vitpeppar

Instruktioner
 

  • Börja med att sätta en kastrull med vatten på kokning, och ha därefter i pastan när vattnet kokar. (Koka pastan efter anvisningar enligt förpackningen.
  • Skiva korv och purjolök i valfri storlek och börja med att steka korven i olja, när korven fått färg tillsätt purjolöken.
  • Tillsätt samtliga övriga ingredienser när korven och purjolöken fått färg, och låt koka på svag värme i ca 5-7 min.
  • Servera korvsåsen tillsammans med pastan.